十大靠谱买球平台认识到,十大靠谱买球平台有责任鼓励供应商和承办商尽量减少其产品和服务对环境和社会造成的负面影响. 

十大靠谱买球平台亦会致力确保本地及小型供应商在采购过程及规格方面不受歧视, 在十大靠谱买球平台整体采购策略的范围内. 在十大靠谱买球平台的餐饮合同中,十大靠谱买球平台有与可持续食品战略相一致的关键绩效指标. 大学设立了几个目标和目标,以帮助十大靠谱买球平台在年度可持续粮食行动计划中实现这些目标. 今年针对食物浪费提出了新的倡议 太好了什锦菜.


可持续食物目标

工作人员出售当地食物午餐

可持续食品智能目标2021/22

  • 保留可持续餐厅协会三星级认证
  • 保留MSC状态
  • 在2023年6月保持公平贸易地位

十大靠谱买球平台将如何实现这一目标的一些例子?

  • 重新载 苏可吃的生活 与可持续餐饮协会合作的“一个星球盘子”研究项目将于2021年11月进行. 这是十大靠谱买球平台的黎巴嫩炖菜视频.
  • 审核实施, 衡量及报告餐饮合约内所订定的主要表现指标, 减少对环境的负面影响, 促进与食品和服务相关的积极的社会和道德影响.
  • 继续在学生和工作人员中推广“食物银行”,以支持那些难以养活自己的人. 
圣约翰校区海恩斯大楼里的食物银行收集容器的图片
食物库收集单位位于大学的海恩斯大楼

 

学生项目

大学分配

 

今年一个令人兴奋的食品项目创造了一个 结实的“地球”烤箱 由设计专业的学生建造,作为他们在大学学生和教职员工分配的绿色设计模块的一部分.   今年有很多披萨派对使用烤箱,直接从分配的食物中挑选食物. 学生宿舍生活小组在夏季训练中使用了烤箱. 读 美妙的故事 朱利安主厨是如何启发了这一天. 的 结实的烤箱 基座上, 由Envirotech提供的回收再利用慷慨捐赠的木材为地面工作人员从树木管理项目中收集的木材提供了避难所.  

可持续餐厅协会标志

可持续的餐馆协会

的 可持续的餐馆协会 “优质食品计划”目前支持10个国家,以减少他们的食物浪费, 提高能源效率, 改善他们的供应链. 整体认证涵盖了可持续发展的10个关键领域, 在采购, 社会和环境, 并使其成为提供基础设施的大学的理想认证系统, 甚至在外包的餐饮合同中. 十大靠谱买球平台很自豪在2019年获得三星评级,并在2022年继续获得三星评级, 最高评级. 这涵盖了整个大学提供的所有食品服务.

免费的饮用水

在大学的各个地方都有许多饮水机, 包括学生会和主餐厅, 这些在地图上显示覆盖了三个大学校园. 

圣约翰大学

城市的校园

塞汶河校园

下载十大靠谱买球平台全部当前的定性和定量目标以及相对于目标的进展 碳管理 & 目标页面

 

可持续发展目标标志1.没有贫困2. 零饥饿12.负责任的消费和生产. 水下生命15.生命与陆地

吉姆在十大靠谱买球平台谈论可持续发展